台北現在最紅的RAW餐廳裡，主廚Alain（江振誠的徒弟）用新穎的歐式手法演繹台灣好食材：蘆筍配味增綠花椰，紅魽配柚子，野菇清湯配溫泉蛋，秋葵鮑魚燉飯..., 極致用心處處可見，服務也貼心，把我們家兩個小朋友照顧的服服貼貼。整體廚師、服務人員、以至客層都很年輕，空氣裡飄著清透的理想氣息。 _新浪新闻

莊祖宜 15-02-20 22:08

微博认证：廚師與飲食作家，著有《廚房裡的人類學家》

台北現在最紅的RAW餐廳裡，主廚Alain（江振誠的徒弟）用新穎的歐式手法演繹台灣好食材：蘆筍配味增綠花椰，紅魽配柚子，野菇清湯配溫泉蛋，秋葵鮑魚燉飯..., 極致用心處處可見，服務也貼心，把我們家兩個小朋友照顧的服服貼貼。整體廚師、服務人員、以至客層都很年輕，空氣裡飄著清透的理想氣息。