【鸡蛋，放心吃！】煎蛋爱好者的福音来了，研究表明，即使是冠心病患者每天也可以进食2个鸡蛋，这并不会给他们的血压、胆固醇甚至减肥大计带去负面影响。鸡蛋含有丰富的胆碱——维生素B复合物，能够帮助提高记忆力；而鸡蛋的主要营养素集中在蛋黄中，因此整个鸡蛋都要吃。（3月刊）
跑者世界RW 15-03-24 16:51
【鸡蛋，放心吃！】煎蛋爱好者的福音来了，研究表明，即使是冠心病患者每天也可以进食2个鸡蛋，这并不会给他们的血压、胆固醇甚至减肥大计带去负面影响。鸡蛋含有丰富的胆碱——维生素B复合物，能够帮助提高记忆力；而鸡蛋的主要营养素集中在蛋黄中，因此整个鸡蛋都要吃。（3月刊）