#好茶来之不易#把采摘回来的鲜叶摊放，是龙井茶炒制前非常重要的一个步骤。利用微域调控技术，让鲜叶控制在60%-70%的湿度环境里摊放，减少气候环境对品质的影响。摊放时间一般在16-24小时，待到叶质变软，清香显露，含水率70%左右即可加工。合理的摊放时间是形成龙冠龙井茶清香持久的重要因素。