湘菜馆最受欢迎菜品之一，也绝对是平中见奇的家常小炒代表作。在我千锤百炼后得经验有二：食材第一，火候第二。湖南尖椒，辣椒干香，微辣（不能吃辣，可用杭椒替代），带皮猪肉，肥瘦相宜，入味且不柴。单配白米饭，都好韵味的类~各位试一下不咯？
叶一茜 15-10-23 18:27
湘菜馆最受欢迎菜品之一，也绝对是平中见奇的家常小炒代表作。在我千锤百炼后得经验有二：食材第一，火候第二。湖南尖椒，辣椒干香，微辣（不能吃辣，可用杭椒替代），带皮猪肉，肥瘦相宜，入味且不柴。单配白米饭，都好韵味的类~各位试一下不咯？