#城市足迹# 在昆明尝到的一种美食——建水豆腐。建水烧豆腐又称临安豆腐是云南省建水县的云南民间传统小吃。豆腐是烤制的，咬破脆皮，汁液四溅，沾着配好的甜咸酱油、辣椒末、蒜泥、味精、小米辣等佐料味道很赞, 五元一份。你可以围坐在烤豆腐的炉子边上，边品尝美味边和老板攀谈, 十分过瘾。