#美食生活# DIY【香辣蟹】1. 蟹去腮刷净解小块 2. 锅中入油烧至七成热, 放入螃蟹, 略炸至金黄, 捞出；3. 炒锅加油加葱段、姜片、花椒、辣椒、香辣酱、豆瓣酱中火爆香；放入蟹翻炒2分钟, 加啤酒大火烧开，加白糖、胡椒粉、盐、花椒粉、蚝油、醋调味，撒上小葱花上桌。via蕾拉 http://t.cn/R4Pr6F8
COOL-LIFE广州酷生活