#榆林生活#【榆林传统小吃“干炉”[馋嘴]】镇川有名的小吃。用温水和面，讲究面硬，以面剂包一撮干面粉（加盐），手压成形，置炉鏊上先烙后烤而熟。俗话说，吃着香，咬着脆，嗝喽（打饱嗝）上来干炉味。内空外脆，咯蹦带劲儿[哈哈]
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