#厚重河之南#【河南宝丰：传承古法酿酒技艺】时值春季，河南省宝丰酒迎来酿酒高峰期和销售旺季。宝丰酒采用传统清香酒酿造技艺，把高粱经过粉碎、润料、蒸粮、降温加曲、入缸发酵、蒸馏等多道工艺流程，最终经过常年储存，形成独到的香型。2008年，宝丰酒传统酿造技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产

#厚重河之南#【河南宝丰：传承古法酿酒技艺】时值春季，河南省宝丰酒迎来酿酒高峰期和销售旺季。宝丰酒采用传统清香酒酿造技艺，把高粱经过粉碎、润料、蒸粮、降温加曲、入缸发酵、蒸馏等多道工艺流程，最终经过常年储存，形成独到的香型。2008年，宝丰酒传统酿造技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。