成都发布 16-05-05 18:01
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【立夏,吃胡豆[馋嘴]】#美食成都#蚕豆,四川人叫胡豆。翠荚中排浅碧珠,甘欺崖蜜软欺酥。立夏,蚕豆花落,结出一个个饱满厚实的豆荚子,这时的蚕豆最为鲜嫩[杰克逊]。 采一株,炒雪菜、蒸腊肠;做肉汤、烩虾仁…又或者,地道成都味—香料水煮!夏至未至,一锅蚕豆饭,换满屋清香,咋样[鼓掌]?!@四川美食搜索