【河南豫菜启动申遗】据@大河报，日前河南省餐饮与饭店行业协会启动申请国家非遗程序。豫菜“选料严谨、制汤讲究、五味调和、质味适中”，有“菜系之母”之说。著名菜品近百个，如洛阳水席、汴京烤鸭、开封灌汤包、桶子鸡、胡辣汤、羊肉烩面、豆沫、蒸饺、水煎包等。网友：别涨价就行[哈哈]