#素菜连载#【无锡特色小吃——卤汁豆腐干】做法：将300克油豆腐下水汆一下后放入温水，以没过豆腐为宜。放入三枚八角。调入食盐、糖。倒入老抽，加蘑菇精，盖上盖儿，转入中小心慢慢熬煮入味。放凉后之倒入芝麻香油。调入蜂蜜（净素的朋友可不加蜂蜜）即可。作者：小慢姐来源：http://t.cn/zY844sX