手工梅酱上架。杨梅季都来了，青梅酱才姗姗来迟，一贯的拖延，实在惭愧。虽然此梅非彼梅，也勉强算应个虚景吧。梅酱能百用，传统潮汕人以之佐烤鸭、拌水果、冲水饮用，新潮的人以之拌酸奶、抹吐司，皆美味。我在微博发过一个用青梅做红烧排骨的食谱，不少朋友感叹青梅季节太短，过了就吃不到了，其实，

手工梅酱上架。杨梅季都来了，青梅酱才姗姗来迟，一贯的拖延，实在惭愧。虽然此梅非彼梅，也勉强算应个虚景吧。梅酱能百用，传统潮汕人以之佐烤鸭、拌水果、冲水饮用，新潮的人以之拌酸奶、抹吐司，皆美味。我在微博发过一个用青梅做红烧排骨的食谱，不少朋友感叹青梅季节太短，过了就吃不到了，其实，还可以用梅酱代替青梅来烹制梅汁排骨的，其味甚至更胜于新鲜青梅，诸君不妨一试。链接见评论。