【夏至洞庭满山红 苏州东山杨梅今开采】6月14日，苏州东山杨梅正式开采。6月18日以后东山杨梅将开始大量上市。东山杨梅品种繁多，按品种分以东山“乌紫杨梅”为上品，果大、肉厚、汁多、味甜而香、核小，紫得发黑，亦名炭梅。食之生津开胃，风味奇特。今年东山镇试点推广“冷链销售”模式，运用短途快递的杨梅保鲜技术，最大程度保持杨梅新鲜，促进果农实现“丰产丰收”。（记者 苏雁 通讯员 王思哲 摄）
光明日报