#不可辜负的美食# 中午没啥胃口的来自制个XO酱下饭吧。不过这用上好的干贝自制的XO酱是有诀窍的，时间和材料比例都要把控好，要始终用小火来慢炒，切不可炒焦。油要适当多一些，把酱炒的润泽油亮干爽为好。做好的XO酱可以搭配蒸个粉丝金针菇，泡过的干贝水还可以做个冬瓜丸子汤，这样的中饭组合简直完美~@鲜城
殷宜-