野生山木耳，生长在天然林采伐剩下的树头，枝丫上，需三年以上自然腐烂方能长出木耳。山木耳在全暴露自然环境下生长，它的根常常带有树皮，用水泡开后会有树叶和少量的泥土，因此要认真洗摘。下图是我和老乡上山捡木耳时拍的，野生木耳的生长形态就是这个样子，从老乡家里收了点放在小店里供大家选择。