“我相信，每个人的一生都存在决定命运的那一天。可能由坐在纺车边、一边纺织命运丝线一边浅吟低唱的命运三女神选中；或者，由虽然运转缓慢，但无时无刻不在转动的上帝的命运之轮决定。那一天可晴可雨，或暖或寒，很可能已经降临，我们却不自知，甚至要靠日后回想才有所察觉。”（《本店招牌菜》） ​