【这是一条有香味的微博！鲫鱼怎么炖才鲜美不腥？秘诀就是去“胸鳍”…】鲫鱼含蛋白质颇多、脂肪少，柔嫩鲜美，营养价值极高，是营养补身的上佳食材之一。不仅能利水消肿、益气健脾，还能解毒、下乳，适用于脾胃虚弱、气血虚弱者。@CCTV回家吃饭 今天就为您带来这道家常炖鲫鱼，鲫鱼下锅两面煎黄，土豆垫底，倒入碗汁，焖5分钟OK！去腥小窍门：去掉鲫鱼胸鳍部位。火速戳食谱！