虾蟹一锅鲜，是跟@四月的Jade 柒小姐学的：铸铁锅锅底铺姜片、葱段，白蟹洗净半剖、虾剪须开背，一起码放在锅里，倒料酒加盖，大火煮到锅边冒气，转中小火10分钟左右。关火开盖淋热油和蒸鱼豉油。蔬菜是凉拌茄子，这种快手菜我觉得很适合上班族，下班到家半小时就基本能搞定一餐了。[悠闲][悠闲] ​