女神养成学院Fitness
16-10-09 14:03 微博认证:专注学生党运动健身博主

【#GF健康美食# 】👉清爽黄瓜梅肉凉拌鸡胸肉

🔹原材料:鸡胸肉一块 、盐一小撮、柠檬汁一大勺、日式话梅肉三颗(原我用的是槑完槑了的梅肉)黑胡椒粉、爽口绿叶菜,黄瓜、香菜(很多朋友不爱吃香菜,有很多种选择啊,莴笋什么的)橄榄油5ml(一小勺)
🔺1.煮鸡胸肉,凉水下锅煮放一小撮盐开锅焖七八分钟,没熟可以焖,这样比较嫩,我放了一点料酒和葱段、去腥。
2.煮鸡胸的时候可以把梅肉去核切碎,放到橄榄油里,再加入适量黑胡椒粉和一大勺柠檬汁,混合均匀做成调料汁
3.鸡胸肉晾凉,用手撕成鸡丝,黄瓜切丝,香菜切碎。
4.把黄瓜香菜放到大盆里,加入鸡胸肉丝,调料汁,搅拌均匀就可以开吃啦~吃腻了干柴的鸡胸肉,赶紧试试这款清爽可口的凉拌菜[馋嘴][馋嘴]

(来自[心]:@一生不羁爱吃肉_ 投稿分享)