红太阳砖,出自原勐海茶厂厂长邹炳良之手,纪念版生砖,每砖都有编号,2000年出品,因包装上有太阳图案,因此行内也称为“红太阳砖”,一箱为80片,全部连号,每箱有1片为邹炳良签字,茶砖内有竹片,上刻有文字!多本茶书都有介绍此茶,行业内对此茶的评价都比较高!可惜市面已经比较少见!1.仓储:干净,无湿(仓)味,无霉味,无杂味!汤质甘爽、清冽、通透!2.选料:早期还没有今天的名山名寨的观念,注重拼配,我们认为此茶的选料应该是勐海茶区(本县茶),里外一口料,芽多显毫,条索宽肥,经过多年的转化,显得更为油润紧实!3.口感:滋味醇和、饱满、厚重,入喉的质感刚纯!陈香、老味、密香含在茶汤中,内敛饱满而稳定!茶汤甘冽,苦涩度不显(转化中逐渐退掉),回甘绵长持久,甜水讨喜,落喉甘凉(喉韵),水细、滑、软(无吞咽感)!后韵绵长!耐泡度高且稳定性好,尾水显甜,冰糖甜!
