#苏州美食故事#【松鼠鳜鱼】春秋，吴王僚专横无道。他爱吃鱼炙，堂兄公子光宴请王僚伺机刺杀。为在鱼腹中藏匕首，专诸将鱼背肉剞出花纹，入油一炸鱼肉松胀竖立，用作料一炙，浇上辅料，外形就模糊不清了，端上桌来，很难看出暗藏匕首。公子光刺杀王僚成功，他就是吴王阖闾。鱼就是松鼠桂鱼。
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#苏州美食故事#【松鼠鳜鱼】春秋，吴王僚专横无道。他爱吃鱼炙，堂兄公子光宴请王僚伺机刺杀。为在鱼腹中藏匕首，专诸将鱼背肉剞出花纹，入油一炸鱼肉松胀竖立，用作料一炙，浇上辅料，外形就模糊不清了，端上桌来，很难看出暗藏匕首。公子光刺杀王僚成功，他就是吴王阖闾。鱼就是松鼠桂鱼。