#田螺姑娘# 这几个菜是麻辣牛肉：用的牛腱子，片状、大片、口感柔软，已经有好多人做过啦；干煸牛肉丝：用的牛里脊，细条形、口感酥；麻辣牛肉粒：也是用的牛里脊，绞肉做出来的，口感也比较酥脆。调味方式其实非常像，但是用的牛肉部位和火候完全不同，就是三个截然不同的菜。
在码最后一个的菜谱，但已经沦为一个取名废柴……求建议……
田螺姑娘_hhhaze