西班牙国家旅游局
17-01-17 16:07 微博认证:西班牙国家旅游局北京办事处

【西班牙美食5】加利西亚章鱼也叫Pulpo a feira,不仅是西班牙西北部加利西亚地区的特色菜,也是到访西班牙一定要品尝的美食,人们会说,加利西亚的节日里,如果餐桌上少了这道菜,那么那个节日都会变得不完整。加利西亚章鱼要放在木质的盘子里,章鱼片上面要撒粗盐、辣椒粉(pimentón)和橄榄油。很少吃辣的西班牙人会说这辣椒粉辣的很,然而对于无辣不欢的中国游客,这道菜的辣度,相对于以辣见长的川菜湘菜,那真是小巫见大巫了。但无论如何,肉质丰满的大章鱼淋上清新的橄榄油,都会让你停不下来。除了加利西亚,其它地区也是可以品尝到这道菜哦。http://t.cn/RMMnshu