#妈祖圣地美丽莆田#【莆田“红团”怎么做?![可爱]👉】@专栏作家罗西 :推广一下福建省仙游县(还有莆田)的年糕“红团”,特喜庆、古典。具体做法:馅是糯米或红豆沙,大都是甜的也有咸味的,搓成圆(第一图),待用;外皮是木薯粉加面粉等组成,也加了“糕红”(食用色素);像做肉包一样,包好馅后,压在模具里,再侧敲倒出来……[鼓掌]
#妈祖圣地美丽莆田#【莆田“红团”怎么做?![可爱]👉】@专栏作家罗西 :推广一下福建省仙游县(还有莆田)的年糕“红团”,特喜庆、古典。具体做法:馅是糯米或红豆沙,大都是甜的也有咸味的,搓成圆(第一图),待用;外皮是木薯粉加面粉等组成,也加了“糕红”(食用色素);像做肉包一样,包好馅后,压在模具里,再侧敲倒出来……[鼓掌]