庄里微 17-02-26 08:20
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【时代所向——全新帕萨特非物质文化遗产探寻之旅在路上】2月25日晚,我们一行人来到一篓油水饺餐厅用晚餐。一篓油水饺是邯郸的知名风味餐饮店,历史悠久,1944年由王金堂在邯郸市洛新街水饺馆创制。由于选料精细,坚持用新肉(当天宰杀的肉),配上小磨麻油和上等调味品,精心制馅、包制,成熟后汁包馅,吃时流油,故名。一篓油店内布局装修与燕赵文化相结合,酒店内雅间以回车巷、学步桥等邯郸市成语典故为名称,文化气息浓郁。然而一篓油的饺子呢?在肚子里啦![挤眼]@石家庄音乐广播