最近总是沉浸在看美食做美食分享美食中………[摊手][摊手]这样整天刷吃的会不会太讨厌[偷笑]
前几天在外面吃了个百花酿豆腐,好文艺的名字,其实就是虾滑蒸豆腐[嘻嘻]
健康又好吃,做法也超简单!推荐大家尝试一下![心][心]
我用了六只虾,去除虾线,剁泥,不需要剁太细~再加入一只蛋清,10g左右淀粉,少许盐,料酒搅拌均匀!(我还加了一点白胡椒粉)虾滑也是吃火锅必点!如果吃火锅就放入冷藏一到两小时来定型~
然后放入蒸锅,水开后大约十分钟就可以了,撒上葱花,豆豉油(也可以是酱油),再泼上热油,就可以开吃啦!
真的超推荐[思考][思考] http://t.cn/Rqz8r6p
