黄洋葱加黄油橄榄油，一点点盐一点点黑胡椒煸软，加去皮番茄丁，加水煮至洋葱番茄基本融掉的样子，加入洋山芋胡萝卜丁，小火炖至酥而不烂，加小块卷心菜煮软。再加盐调味。盛在碗里再加一点黑胡椒和芝士粉。炖蔬菜汤也要小火久煮才出香味，且量要多，人少也不能按位酌减。好好吃呀。#非常简单的菜谱#