【你知道吗?开壳后椰子水置于4℃下可保存7天】近日,中国热带农业科学院椰子研究所与华中农业大学食品科技学院研究发现,低温有利于椰子水的贮藏;相同贮藏温度,密封和非密封保存时间无差别,37℃可保存5小时,24℃可保存8小时,14℃可保存22小时,4℃可保存7天。这说明,椰子水收集后迅速降至4℃可满足工业生产要求。http://t.cn/RoSZJG6
【你知道吗?开壳后椰子水置于4℃下可保存7天】近日,中国热带农业科学院椰子研究所与华中农业大学食品科技学院研究发现,低温有利于椰子水的贮藏;相同贮藏温度,密封和非密封保存时间无差别,37℃可保存5小时,24℃可保存8小时,14℃可保存22小时,4℃可保存7天。这说明,椰子水收集后迅速降至4℃可满足工业生产要求。http://t.cn/RoSZJG6