#CCTV回家吃饭#【小二发福】
夏日夜晚，约上几个好友吃上一顿烧烤是一件很惬意的事情，但无奈好友有时也是忙忙碌碌，遇上特别想念烧烤的时候，真是好不自在。这个季节来上一份肥美的生蚝，鲜美销魂，在家也能做烤生蚝，不信，小二给你露一手！

食材：生蚝 蒜 小米椒 香葱 蒸鱼豉油 油

做法：
1.尽量挑肥一点的生蚝，卖海鲜的摊主会帮你撬开的，然后回家用小刷子把壳上的泥沙刷干净，生蚝肉冲洗干净就可以了。

2. 把大蒜切碎，小米椒切段，香葱切葱花。

3.把大蒜碎炸一下，油比平时炒菜多一些，小火炸炒，出香味儿，炒到微微一点黄也可以,。

4.先在生蚝上铺上一层炸好的大蒜，再放上小米椒，淋上蒸鱼豉油。

5.烤箱先预热，然后200度左右上下火烤10-15分钟，看生蚝的大小调整烤制时长，烤好后撒上葱花就可以了。