【客家旅游】【客家.打糍粑】
给大家简单的介绍一下客家打糍粑制作过程：先把糯米蒸熟后放在石臼里，然后用一根大木棒反复用力往臼里夯，一直要把糯饭捣成糊状为止。这一过程往往要由几个有力气的人轮流操作，这种制作糍粑太花力气，所以叫作“打糍粑”。但它比一般的糍粑好吃得多，所以客家人喜欢“打糍粑”。欢迎大家到璧洲体验客家打糍粑，可好玩儿啦。[偷笑][偷笑] #福建.璧洲#
Howard_璧洲 17-07-04 10:55