这是一家主打会席料理的高级日式料理，藏在万达瑞华酒店5楼的隐秘一角，料理长是来自东京的菊地良幸先生，他擅长制作寿司，还拥有东京与大阪的河豚鱼资格证。今晚我选了餐厅1088的这一档套餐，琵琶虾土佐醋冻（图1），竹笋牛肉土瓶蒸（图2），生魚片拼盘（图3），铁板牛肉法式鹅肝（图4），日式柚子沙冰（图5），本日寿司拼盘（图6），盐烤白身魚鳗魚（图7） 北海道海鮮飯、梭子蟹味增湯（图8） 日式甜品（图9），九道菜与甜品吃下来，食材选择与制作方法搭配均衡 ，口感鲜香肥美还不腻，个人最爱醋冻、柚子冰沙和寿司，最后说一句，记得提前订位，“和”日式料理。 http://t.cn/R5LYv38
