专注秃头九百年
17-07-14 15:28

这大概是我做过的最麻烦的东西没有之一了[笑cry]
【全素蓝莓柠檬杏仁杯子蛋糕】
虽然我的烤箱已经到了,但是这波小蛋糕还是用微波炉的烧烤功能烤的[笑cry](智障如我买了能烤12个杯子蛋糕的模具结果横竖都放不进烤箱[允悲]
好在微波炉还是比较争气的,小蛋糕本身烤得还不错[二哈]
这个糖霜完全是实验性的,我参考了一些全素糖霜的方子,但是没有氢化植物油真的很难做出buttercream的口感[doge] 总之这个糖霜吃起来怪怪的orz

最后--挤糖霜好难啊[允悲] 挤出来没有一个一样的我就干脆改拿勺子抹了[笑cry]

p.s. 图2里最丑的那个就是3-5里作为糖霜试验品被提前吃掉了