用自己种的庄稼做了酱黄瓜和鱼香（藿香）茄子饼。酱黄瓜做法：黄瓜切条后用盐抓一下，摊开晾晒，晒到半干装盆待用。锅内煮酱油+醋+糖+少量清水，烧开后晾凉待用。另起一锅，用热菜籽油慢酥花椒+干辣椒+八角+三奈（后两样可不用），将热油淋到黄瓜上，再用冷却的酱油+蒜+白酒拌匀，装瓶，存冰箱。随吃随

用自己种的庄稼做了酱黄瓜和鱼香（藿香）茄子饼。酱黄瓜做法：黄瓜切条后用盐抓一下，摊开晾晒，晒到半干装盆待用。锅内煮酱油+醋+糖+少量清水，烧开后晾凉待用。另起一锅，用热菜籽油慢酥花椒+干辣椒+八角+三奈（后两样可不用），将热油淋到黄瓜上，再用冷却的酱油+蒜+白酒拌匀，装瓶，存冰箱。随吃随取，尤其适合夏日佐粥。