古运河扬州段是整个运河中最古老的一段，运河哺育了扬州，是扬州的“根”。
在扬州古运河畔，也一定要去品尝“运河味道”。“运河味道”是紧邻扬州古运河的一家餐馆，这里的菜品精致美味，小龙虾极其新鲜，红烧鲢鱼头+狮子头的全家福也蛮有特色，牛腱子味道足足的，上汤海参，梅菜烧黑猪肉……道道菜都好吃的停不下来，窗外的运河静静的流淌着，窗外是美景窗内有美食，小伙伴们high翻！哈哈，现在是“深夜食堂”时间。
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程诗然