夏季燥热，总想吃点清淡的东西调节下肠胃，小捞推荐给大家这道菜吧，菌菇煲仔饭，不但口味清淡，而且非常美味，做起来也是非常简单哦，其实主要是因为用了海底捞菌汤调味料的原因啦：
1.塔吉锅底部刷上1/4包鸡油，倒入米和泡好的菌菇汁；
2.开火焖煮10分钟后，摆上腊肠、菌菇碎和姜丝，将菌菇汁、1勺粉包、1勺蚝油、1勺生抽、半勺香油搅拌均匀，淋在米饭上；
3.盖上盖子小火煮5分钟后关火，继续焖10-15分钟；
4.盛出后放入焯好的小油菜，就可以开吃啦！