【番茄浓汤馄饨面】
▪️汤底和番茄饭一样,2个番茄切小块入锅倒少量油炒出汁水后加生抽、料酒、清水,比例1:1:2。喜欢辣的人放一勺辣椒粉,酸酸辣辣超好喝的。
▫️放入紫菜和现磨黑胡椒碎小火煮开后放入馄饨略煮,再放入一把拉面,敲一个鸡蛋入锅,煮两分钟后关火装盘。
▪️这个时候蛋还没全熟,你可以先吃别的,把蛋埋在汤里继续焖熟,面条很劲道!
▫️今天还自己做了无敌好吃的小馄饨,教程下周发[噢耶][噢耶][噢耶]吃了自己包的小馄饨以后再也不想吃外面的馄饨啦,完全没有可比性啊!
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