在信阳
17-08-22 14:49 微博认证:城市生活家 本地新势力博主

#信阳生活#【家乡的味道之柳林:乡村流动大厨房】农村酒席多,婚丧嫁娶自不必说。过去,家里亲戚朋友来得多了,就请三里五村会做菜的人过来帮忙掌勺。如今,这些掌勺的因做菜口味好名声在外,慢慢便演变出“乡村流动大厨房”这一行业。家住柳林的饶清霞、张晓凤、樊金敏、吉晓琴,平均年龄45岁,均已从事这个行业近十年。她们每个人烧菜功底了得,可以根据当地人的口味做出不同的菜品。因此每年的春节期间,她们接到的寿宴、婚宴“订单”一场接着一场。“生意”做大了的,还可以置办桌椅、大帐篷、锅灶等工具,作以租赁。via:@信阳新闻网