贪恋到盘底最后一口的酸奶土豆沙拉[馋嘴][兔子][馋嘴]
材料:土豆 黄瓜 胡萝卜 洋葱 火腿片 蛋黄酱 酸奶
盐 醋 黑胡椒 各适量[微风]
做法:洋葱切薄丝 放入添加少量醋和盐的清水中
胡萝卜切薄片焯水 黄瓜切薄片 撒盐拌匀腌出水分 以上材料使用前均需控干或是挤出水分 火腿切小片
土豆去皮切块 煮开水 到一把白糖 沸腾状态下煮五六分钟测试是否可以轻松的插入牙签 倒掉锅中的水 小火翻炒晃动锅体 蒸发掉土豆表面的水分[哆啦A梦微笑]
将之前准备好的材料倒入煮好土豆的锅中 加入酸奶蛋黄酱 适量的盐和黑胡椒 搅拌均匀 冷藏更佳[色]
@鲜城 #厨房的诱惑#
http://t.cn/RCaoLO9
