羽萱的妈妈
17-09-06 18:29 微博认证:美食博主

小朋友拜托我做点什么送给老师作教师节礼物,曲奇快手又好吃,花点小心思烤成大理石纹路,还是参考以前发过的那个香草曲奇的方子:黄油225g 糖粉90g 海盐2g 蛋白60g 低粉145g(原味面糊的)低粉135g 可可粉10g(可可面糊的)黄油打好后平均分成两份,一份筛入145g低粉拌匀,另一份筛入135g低粉和10g可可粉拌匀,两份拌好的面糊倒在一起,稍微混合一下装袋,挤,在挤好的曲奇中间放一粒巧克力豆,170度烤25分钟左右