【凭借一道菜，一年销售二十多亿，想不到，创始人的创业理由是……】离北京地铁宣武门站不远的“耕生活馆”，是黄记煌创始人黄耕的“行宫”——它正面是一个精致古朴的会客厅，但在不太引人注意的侧面，备着全套专业厨房。“在黄记煌，我实际上扮演着产品经理的角色。”黄耕说。他26岁就当上了老字号“同和居”的厨师长，始终对产品情有独钟。“三汁焖锅”就是他琢磨出来的一个爆款产品http://t.cn/R0m3s8N
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