忙得没空出去吃午餐,顺手从冷冻库取出我#好酒客美酒美食闪购群#的澳洲安格斯草饲眼肉(65元/片 约200g),微波炉解冻,因为肉比较厚实,用刀画出格子状再煎至焦糖色;撒上胡椒粉和玫瑰岩盐,配上爆香蒜片,连我这种糙汉子都能10分钟搞定一餐[嘻嘻] 选了波尔多右岸卡斯提雍山丘产区的2015 Château Lucas Camélia 红酒来搭配这有焦香和嚼劲的5分熟牛排,特别适合![色] 想加入闪购群请私我微信号,我拉你们进群。#飞行嗜酒师# http://t.cn/R2WJ73R
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