#素食营养900句#【(86)面条越细，含盐量越高】面制品为了要让口感更筋道及干燥后方便储存，商家会加入一定量的食盐，特别是越细的面条，添加的盐越多。比如挂面每100克的含盐量，可高达1200毫克。建议煮挂面时不要再另外加盐，并且要少喝面汤。还有一个方法就是煮挂面的第一遍水倒掉，再加水重煮。
素食营养叔
#素食营养900句#【(86)面条越细，含盐量越高】面制品为了要让口感更筋道及干燥后方便储存，商家会加入一定量的食盐，特别是越细的面条，添加的盐越多。比如挂面每100克的含盐量，可高达1200毫克。建议煮挂面时不要再另外加盐，并且要少喝面汤。还有一个方法就是煮挂面的第一遍水倒掉，再加水重煮。