【90后川妹子办智障人士咖啡馆：让他们和普通人一样养活自己】张瑗是一名90后的成都姑娘。一部讲述父亲守护自闭症儿子的电影，让她感触颇深，于是萌生了做志愿者的想法。随后，张瑗越觉得仅仅是陪伴和照顾并不够。在武侯区残联的支持下，2015年，张瑗在“善工家园”一楼大厅开起了一家名为“第二人生”的咖啡馆。30多个特殊孩子在此进行饮品调制、糕点烘焙、果酱熬制等技能培训。但是，从开业起就入不敷出。很长一段时间，张瑗过得捉襟见肘。店里的小淞凭着自学的牛轧糖，为咖啡馆的经营开辟了另一条道路。如今，他们制作的牛轧糖在去年春节，通过微店和线下订单，卖出了3000盒。张瑗对公益事业有自己的认识，无论如何，要找到能盈利的合适的商业模式，孩子们才能跟普通人一样，拥有一份工作，靠自己的双手活下去，才能建立长久有效的可持续机制。 华西都市报 http://t.cn/RTYNRsI