【擂圆】今日#冬至# ,是中国人最重要的岁时节日。这天,北方兴吃饺子、宰羊,南方则兴吃汤圆、面线等。在浙江台州,家家户户会在这天做擂圆,也叫冬至圆,用糯米粉做团子,煮熟后裹上豆黄粉一起吃。除了这种甜口擂圆,也有用萝卜、冬笋、豆干等食材做馅的咸口糯米团子,也叫糯米圆,或者炊圆。冬至过后,数九寒天也就正式拉开了序幕,大家要注意防寒保暖,勿忘穿秋裤。❄️
#寻味台州# #不可辜负的美食# #理想生活季#
http://t.cn/RTkcQ15
【擂圆】今日#冬至# ,是中国人最重要的岁时节日。这天,北方兴吃饺子、宰羊,南方则兴吃汤圆、面线等。在浙江台州,家家户户会在这天做擂圆,也叫冬至圆,用糯米粉做团子,煮熟后裹上豆黄粉一起吃。除了这种甜口擂圆,也有用萝卜、冬笋、豆干等食材做馅的咸口糯米团子,也叫糯米圆,或者炊圆。冬至过后,数九寒天也就正式拉开了序幕,大家要注意防寒保暖,勿忘穿秋裤。❄️
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