【广式飘香焖羊肉】
秒杀外面餐馆的羊肉煲！！超级下饭！味道比外面师傅做得更好吃嗷嗷嗷！冬天吃羊肉只要腥膻味去掉就是人间美味了！！
▪️所有食材准备☝️：南乳/腐乳/羊肉/马蹄/甘蔗/姜/蒜头/老抽/生抽/豆瓣酱/料酒/白芝麻
▪️热锅放油，把羊肉放进去翻炒。放水焖煮一小会看到羊肉上色用冷水冲洗下。
▫️放油和蒜，把羊肉重新翻炒。依次放入马蹄、甘蔗。㊙️这个酱汁真的超重要！花生酱南乳腐乳一起搅拌开倒入锅内焖煮15分钟。
▪️换砂锅继续焖煮！先把甘蔗铺在锅底部，肉铺在上面。中火焖煮20分钟之后到处都是肉的味道～
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