【武爹臭豆腐】来长沙恰臭干子一定要恰武爹家的，一锅炸得滋滋作响的臭豆腐，外壳蓬松焦脆，里面的白豆腐新鲜细嫩，不蘸任何佐料，可以吃出豆子本身的清香，细嚼后齿颊留香，或者是浇上一勺辣椒大蒜汤水，汤汁从臭干子里爆浆而出，简直一绝。地址：天心区坡子街上味舫128号。@阿乐超级爱美食推荐！