酒酿圆子在成都这边叫醪糟小汤圆或者醪糟粉子，以前的小汤圆都是自己捏的，更有嚼劲，现在的小圆子不行了，都是机器做出来的，虽然看到好看，但是还是更喜欢以前自己捏的那种。
四川美食