【桂花浸梨】冰糖炖梨滋补润肺的效果非常好，通常是将雪梨切块加冰糖一起隔水炖制。今天嘉宾郑静的做法则是取个头小一些的香梨，整只去皮，只需使用小巧的不锈钢炖锅煮上10分钟，就能酥烂，快捷方便。调味除了冰糖，又加了一点糖桂花和干桂花，样子好看，清香又甜蜜。[二哈]
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