小绍兴(云南南路店)
地址:云南南路69-75号(近宁海东路)
上海人吃白斩鸡肯定首选小绍兴,这个不用多说。皮和肉之间一定要有皮冻,大赞!蘸上独家调料,这么冷的天也想来上一份!
👉小绍兴一天要煮几百只鸡,鸡汤鸡什多的是,血汤的味道自然也鲜美无比。不过如今为了食品安全,现在小绍兴已经吃不到鲜血,全部改用盒装血了。另外寒冷的天气里,喝一碗热热的鸡粥也很不错!
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