看到有人问糖瓜是什么，百度两张图来说说。
北方民谣里有一句“二十三，糖瓜粘”，说的就是这种熬制的麦芽糖，是用麦芽与熟糯米发酵熬制而成，反复抻拉后混入空气，颜色渐渐变白，中有无数小孔，凉了以后就是糖瓜了。
因为比较黏，所以传说中糖瓜是用来粘住灶王爷嘴巴的，好让他老人家在腊月二十三这天上天庭禀告时别乱说话，也有一说是希望他说点好话。故此有了祭灶这天吃糖瓜的传统，也有地方称为灶糖、祭灶糖、关东糖…名字很多。
小时候最爱街边看人画糖画儿，用得就是小锅里热乎乎的麦芽糖，心灵手巧的摊主每画一个蝴蝶或小鸟，都能招来一旁孩子们艳羡的眼光。你可以用转盘，五毛转一次，可从没转到过最大的大龙，又舍不得花两块钱买一个，所以我大多数时候都只是围观。
家里老人倒是更喜欢芝麻糖，又酥脆，又香甜，一口咬下去得微微吸一下气，不然准会簌簌落落掉的满地都是。
从今天气，年，又开始了，这些絮絮叨叨的话，说的都是记忆中的年味儿，希望大家年年都过得有滋有味吧。
（图来自百度）